Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem.

Recept: Bierkoekjes

Milk and Cookies Venlo / Recepten  / Recept: Bierkoekjes
Recept bierkoekjes header

Recept: Bierkoekjes

Op Vaderdag lekker zelf bierkoekjes maken! Met dit recept zet je binnen 45 minuten heerlijke bierkoekjes op tafel.

Ingrediënten 

  • 250 gram bloem voor alle doeleinden
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 73 gram bruine suiker (verpakt)
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 114 gram boter
  • 296 milliliter bier (kamertemperatuur)
  • 62 gram gehakte walnoten

Bereidingswijze Bier and Cookies

Mix de boter en de bruine suiker.

Voeg de bloem, bakpoeder en kaneel toe.

Mix terwijl je het bier langzaam toevoegt het geheel tot een zacht beslag.

Voeg de walnoten toe en roer het beslag goed door.

Leg het beslag op een bakplaat en bak de koekjes 12-15 minuten op 350 graden tot ze lichtbruin zijn.

Laat de koekjes 1 minuut op de bakplaat afkoelen en leg ze daarna op een rooster om verder af te koelen.

Heerlijk met een cappuccino :p

Fijne vaderdag samen!